Sacripante osteria

Situato sulla passeggiata di Loano, di fronte al mare, il Sacripante osteria si presenta come un locale intimo e accogliente, realizzato in pietra e legno, con arredi antichi e un originale dehor in ferro battuto, si contraddistingue per la cortesia dei titolari e per l’attenzione rigorosa alla freschezza e territorialità degli ingredienti scelti. I piatti semplici e molto curati variano in base ai prodotti che la natura offre nella stagione e sono legati al pescato, freschissimo e nostrano, fornito giornalmente da alcuni pescatori di Loano; le carni sono scelte tra le migliori razze italiane e per i condimenti si fa uso dei pregiati oli extravergini liguri, anche per la cottura;la pasta è preparata in casa, come una volta, e così anche tutti i dolci, nell’intento di richiamare alla memoria antichi ed autentici sapori…
…e per accompagnare un buon pasto, le etichette dei vini sono selezionate con cura, direttamente dal “ Sacripante” Paolo, da ottime cantine nazionali e locali.

Posizione