Aquolinae restaurant drink & lab

Panoramica

Tipologia: Ristoranti
Indirizzo: Pollein, LocalitÓ saint benin 1/a
Responsabile: Wilma Zanelli
Animali: Ammessi con limitazioni
Posizione: Montagna

In un unico grande locale, suddiviso in 4 ambienti diversi, troverete 4 tipi di ristorazione differenti. "Drink" per un aperitivo diverso. Birre di produzione Carlsberg ottenute senza aggiunta di Co2. Al venerdý ostriche e cioccolato
"Affetteria" con affettatrice a volano in vista su banco, frigo old fashion e prosciutti appesi come in una salumeria vecchio stile. Formaggi tagliati al momento accompagnati da confetture, miele , frutta e piccoli contorni di stagione. Siamo "Merenderia n. 16" del SAint Marcel. Ottimi piatti alla birra
"Ristoclassic" destinato alla ristorazione classica. Nei week-end pane prodotto in casa e piccola pasticceria. Preparazioni con carrello flambŔ e alcune fredde al tavolo. Men¨ e carte dei vini hanno cadenza mensile e scritti in Braille per i non vedenti.
Piatti del territorio, men¨ mediterraneo e internazionale.
"Lab" la fucina delle idee e dello sviluppo della SCuola Aquolinae, numero esclusivo di partecipanti per serate su appuntamento.
Cene sensoriali, mini corsi di cucina, serate con produttori, cene particolarissime.
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Posizione

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